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株式会社鎌倉紅谷

積極採用中 (求人掲載があります)
専門店(食品関連)
気になる 7

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株式会社鎌倉紅谷

株式会社鎌倉紅谷

気になる 7
積極採用中 (求人掲載があります)
専門店(食品関連)room 神奈川県

「おいしい」の先にある気持ちを一番大切にするーーーー わたしたち株式会社鎌倉紅谷は、この経営ビジョンを大切に1954年に創業以来、和洋にとらわれないお菓子を作り続けています。 自家製キャラメルにクルミをぎっしり詰め込んで、バターの生地で挟み込んだ「クルミッ子」は鎌倉紅谷の定番にして超がつくほどの人気商品です。


社員の声

S.U(販売職2級)
鎌倉紅谷の人は優しい人が多く、上司や他部署にも意見や提案を伝えやすい職場です。経営理念にもあるとおり、会社全体でより良くしていこうという雰囲気があり、挑戦したいことが実現しやすい環境だと思います。

ダイバーシティへの想い

女性の積極登用を行いジェンダーギャップ解消など多方面からダイバーシティ推進を行っています!

■5年前の大量採用がジェンダーギャップの解消に繋がりました! 過去5年の間で女性の採用が増えたことをきっかけに、社内の文化が大きく変わりました。創業1954年と古い会社ではありますが、新しい人材が多く上下関係がないフラットな環境です。 かつては男性が主体で職人気質な社風でしたが、現在の男女比はほぼ半々。仕事と家庭の両立のため、なにごとも助け合いの文化があり、風通しの良い社風ですよ。特に、管理職や管理監督職には多くの女性が活躍されています。 管理職に女性がいるからこそ、育児や女性ならではの健康の相談もしやすい環境なので、お子さんがいらっしゃる方や介護中の方などもぜひお気軽にご応募くださいね。正社員数150名の会社ながら、2022年はその3%にあたる5名の社員が育休を取得しました。(パート・アルバイトを合わせた社員数は320名) ■よりフラットな働き方を目指し、工場だけでなく店舗でもダイバーシティ推進を進めています 人事部長は性的マイノリティの人財比率が高いと言われている化粧品業界で長年人事に携わっていました。そのため性的マイノリティ人財の受け入れ経験も豊富。働くうえで困りごとがあれば何でも頼ってくださいね。 店舗の制服はユニセックスなユニフォームで、性別や年齢で分けることなく全員が同じデザインを着用します。(新店舗のユニフォームは新しいデザインを検討していますが、ユニセックスなユニフォームを採用予定です。) トランスジェンダーの方の通り名も受け入れています。正式な書類では本名が必要ですが、現場では、自分の名乗りたいお名前で働くことができますよ。 来年新しくオープンする直営店舗のトイレでは、お客様用、スタッフ用ともに男女兼用トイレを採用予定。 できるだけ多くの方に過ごしやすい、働きやすい環境を目指しています。 ■幅広い年齢、国籍の方が活躍しています! 当社のスタッフの年齢層は18歳から74歳まで、コア層は30代~40代です。 お菓子の製造経験がある方を中心に外国籍スタッフも複数名いらっしゃいます。中国、韓国、バングラディシュ、ベトナムなど様々な国籍の方がいますよ。 お菓子好きなかたはどなたも大歓迎!ぜひ当社で働いてみませんか?

こんなことをしています

「おいしさ」の追求のためにも変化を恐れず、進化し続ける

■“和”にも“洋”にもとらわれず、「おいしさ」を追求! 鎌倉紅谷の歴史は1954年に始まります。和菓子職人の初代(祖父)と洋菓子職人の二代目(父)が、現在の本店がある場所で創業しました。 和洋それぞれの職人が一緒に創業したということもあり、饅頭とケーキが同じショーケースの中に並ぶという、創業当時は一風変わったお菓子屋だったようです。現在の鎌倉紅谷が和洋を問わず、お菓子そのものの魅力を自由に探求する土壌は、創業当初からすでにあったのかもしれません。 現在は、神奈川の手土産と言えばこれ!りすのマークの大人気商品「クルミッ子」をはじめに、ザクッ!という心地よい歯ごたえが特徴のパウンドケーキ「あじさい」や、パキっと軽やかな「鎌倉だより」など、食べておいしい・もらって嬉しい商品を提供しています。 ■「お菓子は幸せ必需品」であることを証明したい 2020年のコロナ禍とそれに伴う緊急事態宣言で、全店、全社休業などを経験し、私たちはお菓子屋としてどうあるべきか、そして何のために存在するのかを真剣に考え続ける3年間を過ごしました。 そんな中、私も含め多くのお菓子屋経営者たちが口を揃えて話していたのは「お菓子は幸せ必需品」「お菓子屋はエッセンシャルワーカー」ということでした。 私たち鎌倉紅谷も「お菓子は幸せ必需品」であるということを証明したい一心で、経営ビジョンである「【おいしい】の先にある気持ちを一番大切にする」という目標に全力で取り組んでいます。 ■働きやすい環境とお客様の幸せを追求する理念経営 私たちは経営理念や社訓をとても大切にしています。 どのポジションであっても「お客様に楽しんでいただく」という思いを忘れずに、自分で考え真剣に仕事に向き合うことが求められます。 ーーーーーーーーーー 【経営理念】 常においしさを追求し続ける 心を込めたお菓子とサービスで、「笑顔」と「しあわせ」をつくる 「おいしさ」とは、決して「味」や「香り」だけではありません。 五感で感じられるように、お菓子やパッケージの見た目、お店の外観、お菓子の名前の響きや店舗スタッフの声、パッケージされたお菓子の重さなど、全てにこだわり「おいしさ」を追求しています。 お菓子の製造からはじまり梱包、配送、販売・・・お客様のもとに届くまで、鎌倉紅谷にかかわるすべての部門が「おいしさ」への責任を持っています。 【社訓】 昨日より今日をより良くするための向上心を常に持つ 「人の和」なくしておいしいお菓子はつくれない 私たちが目指す「人の和」は、和気あいあいとした雰囲気で仕事をするだけではなく、チームとして共に成長し成果を出すことです。 自立・自律した者同士が真剣に仕事に向き合い、共に切磋琢磨しながら与えられた役割を果たし、成果をだしていく。これが私たちが大切にしている働く価値観です。 ーーーーーーーーーー 想いに共感いただける方はぜひ私たちと一緒に働いてみませんか? 互いの新しい未来のために、お会いできることを楽しみにしています。

ダイバーシティスコア

18
25
(更新日:2024年3月1日)

行動宣言

  • 経営トップメッセージ
  • 行動計画
  • 行動指針
  • 性別役割の撤廃推進

教育/理解促進

  • 管理職向け研修
  • 女性リーダー育成
  • キャリア形成支援
  • 戦略部門への積極的配置

人事制度

  • 生理休暇の周知
  • 婦人科系疾患のサポート
  • 産休からの復職支援
  • 機会均等

コミュニティ

  • 女性役員がいる/いた
  • 女性管理職20%以上
  • 育児経験のある女性社員がいる/いた
  • ロールモデルと交流できる

働き方

  • ハイヒール強制なし
  • メイク強制なし
  • 女性専用制服なし
  • 旧姓使用OK

行動宣言

  • 差別禁止の明文化
  • 経営トップメッセージ
  • LGBTへの社会貢献
  • 行動指針

教育/理解促進

  • 研修受講済み(経営/管理職)
  • 研修受講済み(人事)
  • 研修受講済み(全社員)
  • 社内啓発

人事制度

  • 同性パートナーシップ制度
  • 性別適合サポート
  • LGBT相談窓口
  • LGBT採用

コミュニティ

  • カミングアウトしている社員がいる/いた
  • トランスジェンダーの社員がいる/いた
  • 社内コミュニティあり
  • 社内のアライの活動あり

働き方

  • 服装・髪型の自由度が高い
  • 男女別の制服無し
  • 通称名使用OK
  • 性自認に合わせた配慮

行動宣言

  • 差別禁止の明文化
  • 経営トップメッセージ
  • 社会貢献
  • 行動指針

教育/理解促進

  • 社内啓発
  • 専任の指導担当
  • 管理職の理解促進
  • 有資格者在籍

人事制度

  • 合理的配慮の提供
  • 相談窓口
  • 支援団体との連携
  • 障がい者採用

コミュニティ

  • 障がい者社員がいる/いた
  • 社内コミュニティあり
  • 有志の社内活動あり
  • 一般部署での就労

働き方

  • 施設のバリアフリー
  • 補助器具
  • マニュアル配慮
  • 勤務時間の配慮

行動宣言

  • 差別禁止の明文化
  • 経営トップメッセージ
  • 社会貢献
  • 行動指針

教育/理解促進

  • 社内啓発
  • 社内教育
  • 管理職の理解促進
  • 多国籍社員向け研修

人事制度

  • 就労サポート
  • 多言語コミュニケーション
  • 相談窓口
  • グローバル採用

コミュニティ

  • 外国人社員がいる/いた
  • 社内コミュニティ有り
  • 外国人の経営/管理職
  • 有志の社内活動あり

働き方

  • 多宗教への配慮
  • お祈り部屋有り
  • 食事への配慮
  • 多文化の尊重

行動宣言

  • 経営トップメッセージ
  • 行動計画
  • 社会貢献
  • 行動指針

教育/理解促進

  • 管理職の理解促進
  • 職場全体の理解促進
  • 男性の育休推進
  • 社内啓発

人事制度

  • 多様なキャリアパス
  • 育休からの復職支援
  • 育児支援
  • 介護支援

コミュニティ

  • 役員が育休取得
  • 管理職が育休取得
  • 育児と両立している社員がいる/いた
  • 介護と両立している社員がいる/いた

働き方

  • 時短勤務
  • リモートOK
  • フレックス制
  • 始業終業の繰上げ繰下げ

SDGs / 指標

企業概要

業種専門店(食品関連)
所在地〒2480005 神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4
設立年月日1954年10月
従業員数150
会社URL https://beniya-ajisai.co.jp/