株式会社スープストックトーキョー

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Soup Stock Tokyoは、首都圏を中心に全国に約70店舗を展開する「食べるスープの専門店」です。旬の素材から手間隙をかけて引き出してつくるおいしさにこだわっています。
 
化学調味料や保存料に頼らない一番の理由は、素材本来の「おいしさ」を届けたいという思いにあります。素材に一切妥協しないのも、私たちのこだわりのひとつ。
 
私たちがお届けしたいのは、スープという“料理”です。

ダイバーシティへの想い

Soup for all(スープストックトーキョーという職場を全ての人に)

スープストックトーキョ-には創業当初から Soup for all (スープは年齢、性別、国籍だって超えていく存在)という考えがブランドの根底にあります。「商品」に関しては、ベジタリアンやハラールの方にもお召し上がりいただけるような商品を開発するなど少しずつ食の多様性への対応を進めてきましたが、「人」に関してはまだまだでした。スープストックトーキョーの理念は「世の中の体温をあげる」。 働く人に関してもっと多様性を受け入れ発信していくことで、さらに可能性をひろげられるのではないかと思い、取り組みに力を 入れ始めました。具体的にはLGBTQに関する社内研修を実施しているほか、社内のALLY メンバーを集めて活動をしています。2020年に引き続き、今後もTokyo Rainbow Pride への参加も検討中です。
 
<施設や社内規定>
スープ専門店「Soup Stock Tokyo」 を全国に約 70 店舗展開していますが、駅ナカや商業施設の中にテナントして出店させていただいている業態なので、店舗ごとに空間や設備がさまざまで、施設面によってはまだまだ改善が必要なところはありそうです。
 
これまでも多様な人材が活躍してきたブランドですが、だからこそ、規定などがないなかで文化として多様性を守ってきました。今後については、そうした文化を明言化し、共通言語にしていくことで、誰もが安心してやりがいと誇りを持ちながらスープストックトーキョーで働けるよう、スピード感をもって整備を進めてまいります。

こんなことをしています

<働く人の声>
人材開発部として採用活動や研修などを実施していますが、この活動を進めていくうえで、苦と感じることや大きなハードルを感じたことはほとんどありません。その理由は、ALLYの仲間のおかげかもしれません。私が思っていた以上に社内の仲間の熱量が高く、それぞれが自分ごとにとらえており、協力的です。この先、より一歩踏み込んだ取り組みを進めていく中でいろいろな壁などもあるかもしれませんが、1 人ではなく一緒に取り組む仲間がいるという気持ちはとても心強くエネルギーにもなります。Tokyo Rainbow Prideの参加や社内研修の実施、社内規定の変更など、一歩ずつ進んでいく過程で、仲間にも感謝しながら、一緒に推進してきたいと思います。

ダイバーシティスコア

ダイバーシティスコアとは

2525

(更新日:2020/11/04)

行動宣言

差別禁止の明文化

社会貢献

教育/理解促進

社内啓発

管理職の理解促進

有資格者在籍

コミュニティ

社内コミュニティあり

有志の社内活動あり

働き方

施設のバリアフリー

マニュアル配慮

企業概要

業種 サービス
所在地 東京都目黒区中目黒1-10-23シティホームズ中目黒203
設立年月日 2016年2月1日
従業員数 社員184名、アルバイト約1529名
会社URL https://www.soup-stock-tokyo.com/

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