糠蔵

person 0 フォロワー
  • フードビジネス
  • room福岡県

漬物処 糠蔵は、400年以上の歴史をもつ小倉城天守閣横でぬか漬けを製造・販売しているショップです。
豊前国小倉城城主 小笠原忠真は、好んでいた家宝ぬか漬けを城下の人々に分け与えていました。それを受け城下に代々受け継がれるようになったぬか床「百年床」を用い、糠蔵は15個のかめ壺でぬか漬けを製造・販売しています。
 
伝統的な手法で作った、糠蔵だけでしか味わえない小倉城のぬか漬けは、『ためしてガッテン』や『ザ!世界仰天ニュース』など多くのメディアで紹介されました。

ダイバーシティへの考え方

こちらには以前、トランスジェンダーの方が入社しており、そのときはトイレ・更衣室・制服をすべて本人の自認する性に合わせて利用・提供しました。
また、履歴書の段階から通称名の使用がOKです(ただし、保険関係や外部に出す書類は本名になります)。
 
また、LGBT研修を受講済みで、経営陣は様々なセクシュアリティについての知識やカミングアウトへの対応経験もあります。現在は、社員全体への周知に力を入れているようです。

こんなことをしています

漬物処 糠蔵は、400年以上の歴史をもつ小倉城天守閣横でぬか漬けを製造・販売しているショップです。
 
ぬか漬けやぬか炊きの他にも、ぬか漬け材料(百年床や無農薬ぬかなど)を販売しています。
また、ぬか漬けに親しむきっかけとなるよう、不定期でぬか漬け教室を開いたり、ぬか炊きの作り方を伝授したり、ぬか漬け弁当付きの音楽ライブを開催したりしています。
ネットショップでは、ぬか漬けに関する情報も発信しております。

LGBTフレンドリー評価

LGBTフレンドリー評価とは

324

(更新日:2019/09/14)

行動宣言

star star star star

差別禁止規定

経営トップメッセージ

LGBTへの社会貢献

LGBT向けの採用イベント出展

研修

star star star star

研修受講済み(人事)

研修受講済み(役員)

研修受講済み(管理職)

研修受講済み(全社員)

人事制度

star star star star

同性パートナーシップ制度

手術休暇

性自認に合わせた施設利用

LGBT相談窓口

コミュニティ

star star star star

カミングアウトしている社員

トランスジェンダーの社員

当事者コミュニティあり

社内のアライの活動あり

働き方

star star star star

服装・髪型の自由度が高い

男女別の制服無し

通称名使用OK

強制の転勤無し

Diversity!

star star star star

女性活躍

外国人活躍

障がい者活躍

シニア活躍

この企業の担当者様で、ページ情報の更新(無料)や求人を掲載したい方はお問い合わせください
無料で新しい企業ページを作成したい方もこちら

企業概要

業種 フードビジネス
所在地 福岡県北九州市若松区本町2-4-22料亭金鍋
設立年月日 2007年7月
従業員数 20
会社URL https://www.rakuten.co.jp/nukagura/

地図

この企業に関連する求人一覧

福岡から世界へ!一気通貫のコンサルで企業のウェブ戦略を...

ウェブサイト企画提案、コンサルティング業務を担当する、プロデューサーを募集します!   【具体的なおしごと】...

  • 正社員(中途)
  • room福岡県
  • ¥年収 252万円 ~
  • workコンサルタント
  • 完全週休2日制
  • 年間休日120日以上
  • 土日祝休み
  • 始業時間が朝10時以降
  • 徒歩1分以内にコンビニあり
  • 服装自由
  • 産休・育休制度あり
  • 子育てパパ・ママ在籍中
  • 職場見学あり

【21卒の方/エンジニア/未経験可】"Talknote...

私たちは、『共通の価値観が浸透した「いい会社」をつくる』をコンセプトに 人・組織の課題解決をお手伝いする社内コミュ...

  • 正社員(新卒)
  • room東京都
  • ¥年俸制、年俸の12分の1を毎月支給いたします
    年棒は保有されるスキル・経験・能力に応じて決定いたします。
    ※毎年2回見直し
  • workエンジニア(IT)
  • 完全週休2日制
  • 年間休日120日以上
  • 土日祝休み
  • 服装自由
  • プライベートでも仲良し
  • 社会保険完備
  • 髪型自由
  • 離職率が低く安定
  • 転勤なし
  • 資格取得バックアップあり
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性の管理職登用実績あり
  • 産休・育休制度あり
  • 子育てパパ・ママ在籍中
  • 中途入社50%以上
  • 社宅・家賃補助制度
  • 職場見学あり
  • 応募者全員と面接
  • 正社員登用あり
  • 未経験者OK
  • フレックス勤務

【富山県/同性カップル・トランスジェンダーカップル歓迎...

会社直営の「ファミリーロッジ旅籠屋」でホテル支配人として、住み込みでフロント業務・客室や建物の清掃を行なっていただ...

  • 正社員(中途)
  • room富山県
  • ¥お二人で固定給与:月給31万円(業績給・賞与別)
  • workその他販売 サービス
  • 社宅・家賃補助制度
  • 社会保険完備
  • 誰でもトイレがある
  • 髪型自由
  • フリーターOK
  • ブランクOK
  • 面接1回
  • 書類選考なし
  • 内定まで2週間以内
  • 土日面接OK
  • 応募者全員と面接
  • 正社員登用あり
  • 未経験者OK

似ている企業


この企業に関連する求人一覧

福岡から世界へ!一気通貫のコンサルで企業のウェブ戦略を...

ウェブサイト企画提案、コンサルティング業務を担当する、プロデューサーを募集します!   【具体的なおしごと】...

  • 正社員(中途)
  • room福岡県
  • ¥年収 252万円 ~
  • workコンサルタント
  • 完全週休2日制
  • 年間休日120日以上
  • 土日祝休み
  • 始業時間が朝10時以降
  • 徒歩1分以内にコンビニあり
  • 服装自由
  • 産休・育休制度あり
  • 子育てパパ・ママ在籍中
  • 職場見学あり

【21卒の方/エンジニア/未経験可】"Talknote...

私たちは、『共通の価値観が浸透した「いい会社」をつくる』をコンセプトに 人・組織の課題解決をお手伝いする社内コミュ...

  • 正社員(新卒)
  • room東京都
  • ¥年俸制、年俸の12分の1を毎月支給いたします
    年棒は保有されるスキル・経験・能力に応じて決定いたします。
    ※毎年2回見直し
  • workエンジニア(IT)
  • 完全週休2日制
  • 年間休日120日以上
  • 土日祝休み
  • 服装自由
  • プライベートでも仲良し
  • 社会保険完備
  • 髪型自由
  • 離職率が低く安定
  • 転勤なし
  • 資格取得バックアップあり
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性の管理職登用実績あり
  • 産休・育休制度あり
  • 子育てパパ・ママ在籍中
  • 中途入社50%以上
  • 社宅・家賃補助制度
  • 職場見学あり
  • 応募者全員と面接
  • 正社員登用あり
  • 未経験者OK
  • フレックス勤務

【富山県/同性カップル・トランスジェンダーカップル歓迎...

会社直営の「ファミリーロッジ旅籠屋」でホテル支配人として、住み込みでフロント業務・客室や建物の清掃を行なっていただ...

  • 正社員(中途)
  • room富山県
  • ¥お二人で固定給与:月給31万円(業績給・賞与別)
  • workその他販売 サービス
  • 社宅・家賃補助制度
  • 社会保険完備
  • 誰でもトイレがある
  • 髪型自由
  • フリーターOK
  • ブランクOK
  • 面接1回
  • 書類選考なし
  • 内定まで2週間以内
  • 土日面接OK
  • 応募者全員と面接
  • 正社員登用あり
  • 未経験者OK

似ている企業

企業からのコメント