前身は、紅鮎荘という家族経営の宿。 当時に比べて大きくはなりましたが、紅鮎は今も故郷に帰ってくるような気持ちでお客様に足を運んでほしいと願っています。 だから紅鮎は、「いらっしゃいませ」ではなく「おかえりなさい」とお客様をお迎えします。 お客様は、家族。 「紅鮎」は、お客様と家族団欒の時間を過ごさせていただければと思います。
紅鮎では、お客様を家族だと思っていますし、もちろん従業員もれっきとした家族です。 だからこそ、具体的に何か取り組んでいるというわけではありませんが、足を運んでくださったお客様のために感謝の思いを伝えたい、そんな思いを持つ全ての人が働きやすい職場を目指し努力を続けていきます。
滋賀県長浜市の尾上温泉で「旅館紅鮎」を運営しています。 日本三大和牛と知られる近江牛をはじめ、琵琶湖が近いこともあり春はモロコ、初夏から初秋にかけての鮎など、春・夏・秋・冬それぞれ旬の味ごよみを日替わり懐石でご提供しています。 お客様が、竹生島の影が浮かぶ湖面を眺めながら心穏やかな時間を過ごせるよう、最高のひと時を作り出しています。
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業種 | ホテル・旅行 |
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所在地 | 〒 滋賀県長浜市湖北町尾上312 |
設立年月日 | 1989年9月 |
従業員数 | 11 |
会社URL | http://www.beniayu.com |