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株式会社オールウェイズ

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(更新日:2023年10月2日)

【賞与2.8か月!/月給29万円~】都内に6店舗の人気店♪「もつ焼き処 い志井」で店長候補を大募集!【食べログ3.5超の人気店です!】

フードビジネス・飲食業
正社員(中途)
room 東京都 他room ホールスタッフ 他
飲み会少なめフリーターOKブランクOK始業時間が朝10時以降語学力が活かせる仕事未経験者OKプライベートでも仲良し

ダイバーシティへの想い

コロナ禍によって一時は苦境に立たされた飲食業界も、現在は徐々に活気を取り戻しつつあります。一方で、ロックダウン以前のような賑わいには今まだ届いていません。 私たちは「酒場は人の原動力」を理念に掲げ、飲食業界から社会を元気にしたいと考えています。 そのためには、従業員たちが明るく楽しく、元気に働ける職場が不可欠! より多くの人、より多様な背景を持った人たちが、前向きに頑張れる場所をつくるため、オールウェイズではダイバーシティ推進に力をいれていきます。

■ダイバーシティ実現にむけて、今できることを少しずつ・着実に行っています もともと海外人材の比率が高いとされる外食産業ですが、株式会社オールウェイズはアルバイトも含めて100名近い外国籍の方が働いています。 そこで今年は新しい取り組みとして、あえて外国籍の方だけを集めて懇親会を行いました。「普段、店舗や業態を超えて交流がない人の中にも、偶然同じ国の出身者がいて仲良くなれた」という嬉しい声も多く聞こえ、これからも社員の交流・活気アップにつながる施策が多く展開できたらと考えています。 女性の産休・育休からの復帰率も100%です。復帰時には従業員の状態や希望を詳しく聞いて、各自の事情にあわせた配属を行っています。次のステップとして、男性が長期の育児休暇を取りやすい環境づくりを目指しています。 一方で、弊社は「LGBTへの理解が進んでいる」とは断言できません。もしかすると従業員の中には、こうした現状を苦しく思っている当事者がいる可能性もあります。こうした状況を改善するためにも、今後はLGBT理解を促進するための勉強会などを予定し、働きやすい職場環境を目指していきたいと考えています。 企業の中心となる本部に始まり、ゆくゆくはグループ全体にも理解を促していきたく、ぜひ働きやすさについてフィードバックしてくれる人財を求めています。


こんなことをしています

株式会社オールウェイズでは現在、8つの業態で飲食店を展開しています。その中の一つ「銀だこ」は駅近くやショッピングモールなどで目にしたことがある人も多いのではないでしょうか。他にも焼肉やおでん、洋食などさまざまな業態を展開しています。

■とにかくスピードが重要!臨機応変な対応が求められる店舗業務 株式会社オールウェイズは「スピード」を重要視しています。コロナ禍が明けて飲食業界の競争は激しくなる一方。なにごともスピード感のある対応が求められます。 例えば、グランドオープン直後のお店でも、実際に料理を食べてみて「違うな」と思ったら次の日にでもメニューを変えることがあります。 最初は皆このスピード感に戸惑うのですが、次第に「いい!」と思った方へ素早く動く「適応力」が身に付いていきます。 ■目指せ、オーナー!飲食店経営の夢を叶える社内支援 研修を終えて店舗に配属された後は、まず副店長を目指していただきます。その後は店長、リーダー、SV…という風に、実績や頑張りに応じてキャリアアップが可能です。その他、人事や物流など店舗経営以外の道も用意されています。 個人のセンスやスキルにもよりますが、早い人だと半年程度で店長に昇格。過去には1年でSVになった方もいらっしゃいました。 実績を残すことができれば、年齢や社歴に関係なく昇格できる環境です。 SVの次のキャリアはマネージャーとなるのですが、このタイミングで「社内独立制度」を使い、自分が担当していた既存店のオーナーになる方もいます。 「いつかは自分のお店を持ってみたい」という夢を叶えるため、この社内独立を目指して頑張る従業員も少なくありません。 これまで実際に独立した人は全体で15名程度。その中には4店舗を所有している人もいます。ちなみに、上記でお話しした「1年でSVになった方」は入社3年後に独立を果たしました! 会社側も、店長会議で勉強会を開いたり、上長から経営アドバイスをしたりなど、積極的に社員のキャリアアップや目標実現のための支援をしています。 


こんなことをやります

株式会社オールウェイズの運営する飲食店「もつ焼き処 い志井」。本店はなんと食べログ★3.5超の人気店で、未来の店長候補を募集します!

■本店は食べログ3.5超えの評価をいただく人気店! 調布市を中心に、都内に6店舗を構える「もつ焼き処 い志井」。 今年の3月には中目黒に新店舗をオープンするなど高い人気を誇る飲食店で、新たに店長候補となるスタッフを募集します! 業務は調理・仕込み・接客を中心に、慣れてきたらシフト作成や売り上げの管理などもお願いする予定です。 飲食店勤務のご経験がある方は慣れるのも早いと思いますし、特に串焼き屋さんなど、類似の業態での経験があればすぐに活躍いただけます。 もちろん、活躍が早い分は給与面にも反映させていただきますので、面接時にはぜひ仰ってください! ■飲食で独立を目指している方、ゆくゆくはオーナー経営をしたい方は、弊社が応援します! 株式会社オールウェイズには「社内独立制度」があります。 この制度を利用して実際に弊社から独立し、複数の飲食店のオーナーになった元従業員がいるなど、 自分のお店を持ちたいという夢のある方は、夢を実現する大きなチャンスです! 実際にこれまでに10人以上の従業員が、弊社から独立しオーナーになった実績がありますよ。 そのほか、オーナーになる以外にも、SVやマネージャーなどのキャリアが用意されています。 飲食経営に興味はあるけど、できれば堅実に稼ぎたい!キャリアアップしていきたい!という方もご安心ください。 また、弊社はもつ焼き以外にも、レストランや居酒屋など複数の業態を運営しており、経験を積んだ後は自分が将来やってみたい業態へ異動することも可能です。 未経験からでも飲食店の経営を目指したい方。既に成功しているお店で経営ノウハウを学びたい方。実践でやってみてアドバイスを貰いたい方など、飲食店経営に強く興味がある方は大歓迎です。 ぜひ、弊社で一緒にお店を盛り立てていきましょう!

ダイバーシティスコア

15
25
(更新日:2023年9月1日)

行動宣言

  • 経営トップメッセージ
  • 行動計画
  • 行動指針
  • 性別役割の撤廃推進

教育/理解促進

  • 管理職向け研修
  • 女性リーダー育成
  • キャリア形成支援
  • 戦略部門への積極的配置

人事制度

  • 生理休暇の周知
  • 婦人科系疾患のサポート
  • 産休からの復職支援
  • 機会均等

コミュニティ

  • 女性役員がいる/いた
  • 女性管理職20%以上
  • 育児経験のある女性社員がいる/いた
  • ロールモデルと交流できる

働き方

  • ハイヒール強制なし
  • メイク強制なし
  • 女性専用制服なし
  • 旧姓使用OK

行動宣言

  • 差別禁止の明文化
  • 経営トップメッセージ
  • LGBTへの社会貢献
  • 行動指針

教育/理解促進

  • 研修受講済み(経営/管理職)
  • 研修受講済み(人事)
  • 研修受講済み(全社員)
  • 社内啓発

人事制度

  • 同性パートナーシップ制度
  • 性別適合サポート
  • LGBT相談窓口
  • LGBT採用

コミュニティ

  • カミングアウトしている社員がいる/いた
  • トランスジェンダーの社員がいる/いた
  • 社内コミュニティあり
  • 社内のアライの活動あり

働き方

  • 服装・髪型の自由度が高い
  • 男女別の制服無し
  • 通称名使用OK
  • 性自認に合わせた配慮

行動宣言

  • 差別禁止の明文化
  • 経営トップメッセージ
  • 社会貢献
  • 行動指針

教育/理解促進

  • 社内啓発
  • 専任の指導担当
  • 管理職の理解促進
  • 有資格者在籍

人事制度

  • 合理的配慮の提供
  • 相談窓口
  • 支援団体との連携
  • 障がい者採用

コミュニティ

  • 障がい者社員がいる/いた
  • 社内コミュニティあり
  • 有志の社内活動あり
  • 一般部署での就労

働き方

  • 施設のバリアフリー
  • 補助器具
  • マニュアル配慮
  • 勤務時間の配慮

行動宣言

  • 差別禁止の明文化
  • 経営トップメッセージ
  • 社会貢献
  • 行動指針

教育/理解促進

  • 社内啓発
  • 社内教育
  • 管理職の理解促進
  • 多国籍社員向け研修

人事制度

  • 就労サポート
  • 多言語コミュニケーション
  • 相談窓口
  • グローバル採用

コミュニティ

  • 外国人社員がいる/いた
  • 社内コミュニティ有り
  • 外国人の経営/管理職
  • 有志の社内活動あり

働き方

  • 多宗教への配慮
  • お祈り部屋有り
  • 食事への配慮
  • 多文化の尊重

行動宣言

  • 経営トップメッセージ
  • 行動計画
  • 社会貢献
  • 行動指針

教育/理解促進

  • 管理職の理解促進
  • 職場全体の理解促進
  • 男性の育休推進
  • 社内啓発

人事制度

  • 多様なキャリアパス
  • 育休からの復職支援
  • 育児支援
  • 介護支援

コミュニティ

  • 役員が育休取得
  • 管理職が育休取得
  • 育児と両立している社員がいる/いた
  • 介護と両立している社員がいる/いた

働き方

  • 時短勤務
  • リモートOK
  • フレックス制
  • 始業終業の繰上げ繰下げ

SDGs / 指標

求人詳細

職種ホールスタッフ、調理スタッフ、店長 店長候補、バイヤー スーパーバイザー 店舗開発
雇用形態正社員(中途)
求める人物像■未経験でも経験者でも、飲食業界に熱い思いを持った方は大歓迎! ◎未経験者:まずは元気な姿勢で働いていただければOK! ◎経験者:飲食店での実務経験 └仕込みからの調理経験、売上管理の経験がある方を想定 └居酒屋経験者は尚可!経験者は即店長も可能です! 株式会社オールウェイズはおでんや串焼きをはじめとする9業態を展開しています。経験を積んだあとはほかの業態に異動することも可能。ゆくゆくは本格居酒屋や飲食店経営をしたい!と考えている方には、最初の一歩を踏み出すのに最適な職場です。 希望を考慮し、都内いずれかの店舗に配属します。 ※ご希望に沿わない異動(転居を伴う転勤)は行わない方針です
給与年収 300 〜 600 万円 未経験者:月給23万円~25万7,000円 経験者:月給29万円~40万7,000円 ※月6~8日休み(シフト制)の働き方の場合 ※完全週休2日制の場合は月給18万4,000円~ ※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。 ※いずれの場合も試用期間3か月(待遇に変更はありません)。 <充実の手当> ・賞与年2回(※平均2.8か月分) ・交通費全額支給 ・残業手当 ・深夜手当 ・役職手当 <モデル年収> 年収470万円 / 28歳 店長職 /月給31万円+手当+賞与 年収550万円 / 30歳 SV職 /月給37万円+手当+賞与 年収630万円 / 35歳 エリアマネージャー職 /月給42万円+手当+賞与
勤務時間13:00~24:00の間で実働8時間(シフト制) ※残業は月平均33時間程度です。
待遇及び福利厚生【休日休暇】 ・月6~8日休み(シフト制) ※完全週休2日制の働き方も選択可能です。 └ 通常は産育休明けの人が対象。配属先により土日休みも可能です。 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・結婚休暇 ・産前産後休暇・育児休暇(取得・復帰実績あり) ・介護休暇 【待遇・福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・退職金制度 ・社員持株会 ・制服貸与 ・健康診断 ・社内研修 ・独立支援制度
勤務地東京都調布市布田1-36-10 東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング5階 東京都調布市布田1-45-5ライジングビル1F,2F 東京都調布市仙川町1-24-1 東京都目黒区中目黒3-7-5 AOIHOUSE NAKAMEGURO Sビル1階102号室
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