東京都練馬の焼き鳥・ワインのお店「千然家蔦兵ヱ　BIRDoP」で接客・調理業務やドリンクの提供をお任せします！こだわりぬいた鶏肉・タレ・塩・炭を使う焼き鳥と、ワインを合わせると絶品！おかげさまで週末はほぼ満席になるほどたくさんのお客様にお越しいただいています。 　 お客様にストレスを感じさせることなく、素早く安心で美味しい料理を提供する。ここでしか食べられない絶品の食事と飲み物でお客様に充実した時間を過ごしていただく。そのために何ができるのか、どうすれば良いのか、ゼロから丁寧に伝授いたします！ 　 「千然家蔦兵ヱ　BIRDoP」は今年で開業10年。1店舗のみの経営なので、スタッフは少人数で全員が打ち解けあっています！煩わしい人間関係に悩まされることなくのびのびと働いていただける環境ですよ！ また、店舗にはたくさんのお客様がいらっしゃいます。お一人の方もいれば、友人と来る方もカップルで来る方も、ご家族総出でお越し下さる方も。多様な全てのお客様に愛されるお店にするためには、多様な視点を持ち、多様なお客様に寄り添えることが大切です。ぜひあなたのお力を発揮してください！ 　　 未経験だけど多様な全ての人を笑顔にしたい、楽しい時間を過ごせる人を少しでも増やしたい、自分らしく輝きながら人と接し働きたい、将来は独立して自分だけのお店を持ちたい、そんな方からのご応募をお待ちしております。 　 【主な業務内容】 ・お客様のお迎えや席のご案内 ・ドリンクや料理の提供 ・空いた食器、グラスの回収 ・レジでのお会計業務 ・食材の仕込み ・調理と盛りつけ ・お皿やグラスの洗浄 ・シフト作成など管理業務 　 【想定年収例】 324万円〜 　 【1日のタイムスケジュール例】 12:00 出勤・清掃：店舗の清掃を行います。 14:00 仕込み：その日の提供メニューの仕込みを行います。 15:00 休憩 16:00 開店準備：お客様をお迎えする準備を行います。 17:00 開店：接客・調理業務を行います。 19:00 休憩 20:00 接客・調理 21:30 閉店準備 22:00 閉店・清掃：閉店作業を行い、カウンターの清掃を行います。 23:00 帰宅 ※ご希望に応じて、勤務時間を増やし、その分収入を増やすことも可能です。 【入社後の流れ】 店舗で初めから業務の流れをお教えします。先輩社員や代表から教わりながら、まずは接客から一つ一つ覚えていきましょう。状況もふまえながら、約1週間後から、キッチンでの調理やドリンクの提供をお教えします。慣れてきましたら、一人で調理もお任せします。入社から3ヶ月後から、アルバイトスタッフの管理やシフト作成など店舗全体の管理業務も幅広く指導をし、少しずつ業務に慣れていただきます。わからないことは他のスタッフや代表にどんどん聞いてください！丁寧にレクチャーさせていただきます。 　 【独立支援も行います！】 代表自身が、修行していたお店から独立して現在の「千然家蔦兵ヱ　BIRDoP」を立ち上げたという経緯があります。独立しようとすると、資金はもちろん、他にもやることはたくさんあります！「千然家蔦兵ヱ　BIRDoP」では、代表自身の経験を活かして、独立を目指す方の支援を行なっています。資金を貯めながら、独立に必要なスキルや知識を学びたい方も積極的にご応募ください！